LOGÍSTICA PROPIA
Llegamos a tu fábrica en tiempo y forma.
STOCK PERMANENTE
Disponibilidad inmediata en depósito. Tu planta no se detiene.
CALIDAD CERTIFICADA
Insumos con trazabilidad y respaldo técnico.
Tu Rubro, Nuestra Experiencia
¿En Qué Rubro Necesitas Resultados?
Insumos especializados para potenciar la calidad en cada línea de producción.
Frigoríficos y Rebozados
Maximiza el rendimiento y logra un rebozado perfecto. Desde fijadores que evitan calvas hasta tempuras para un dorado crocante y duradero en congelados.
Panificación y Pastelería
Garantiza frescura y un leudado controlado. Aditivos esenciales para lograr migas esponjosas, mayor volumen y estabilidad en góndola por más tiempo.
Lácteos, Helados y Salsas
Logra el cuerpo y la cremosidad exacta. Estabilizantes y gomas diseñados para evitar la separación de fases y controlar la cristalización
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Plant Based y Dietética
Crea análogos cárnicos con mordida real. Sistemas de texturización y ligantes exclusivos para desarrollar hamburguesas y nuggets vegetales competitivos.
Catálogo Técnico Por Función
Nuestros Productos
Clasificamos nuestros insumos según el rol que cumplen en tu formulación. Encuentra el principio activo exacto para tu desarrollo.
Rebozados y
Adhesión
Ideal para líneas de congelados y frituras.
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Tempura Condimentado
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Tempura Sin Condimento
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Batter M5
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Batter Base Huevo
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Harina de Arroz
Texturizantes y Estabilizantes
Cuerpo, estructura y retención de agua.
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Carnitec (Cárnicos)
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Vertec (Vegetales)
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Tripolifosfato de Sodio
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Goma Xántica y Guar
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Almidones y Féculas
Dulzor y
Cuerpo
Jarabes y sólidos para confitería.
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Jarabe de Maíz (JMAF)
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Glucosa (Líquida y Polvo)
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Cerelose (Dextrosa)
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Azúcar Impalpable / Negra
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Maltodextrina
Funcionales y
Sabor
Vida útil, leudado y perfiles de sabor.
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Propionato de Calcio
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Polvo de Hornear
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Ácido Cítrico
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Glutamato Monosódico
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Ajo y Cebolla en polvo
Lumatec: 40 años impulsando a la industria alimentaria
Fundada en 1988 por Luis Massa, Lumatec SRL nació con un propósito claro: brindar soluciones técnicas basadas en el trabajo y la honestidad. Hoy, con casi cuatro décadas de trayectoria, nos consolidamos como un proveedor de referencia en el desarrollo y comercialización de materias primas y formulados.
Lo que nos diferencia es nuestra filosofía de origen: "No somos solo una empresa, somos un servicio a la industria". Bajo este lema, la segunda generación de la familia Massa proyecta hoy el legado de Luis hacia el futuro, integrando la innovación técnica con un firme compromiso por la Sostenibilidad y la Responsabilidad Social.
Confianza, calidad y respaldo técnico en cada proceso productivo.
